董宇辉：理性看待食品添加剂，避免妖魔化

近年来，食品添加剂的话题越来越受到人们的关注，食品添加剂是为了改善食品的色、香、味等品质和加工性能，以及满足防腐和营养强化等目的而加入到食品中的化学物质，由于一些不实信息的传播和误导，食品添加剂被妖魔化，甚至被过度担忧和抵制，在这样的背景下，东方甄选直播间的知名主播董宇辉提醒大家，理性看待食品添加剂，不要妖魔化它。

食品添加剂的作用

食品添加剂在食品工业中发挥着重要的作用，它们能够改善食品的外观和口感，通过添加一些色素、香精等添加剂，可以使食品看起来更好看，闻起来更美味，从而吸引更多的消费者，食品添加剂可以延长食品的保质期，通过添加防腐剂等化学物质，可以抑制微生物的生长和繁殖，从而延长食品的保存时间，一些营养强化剂如维生素、矿物质等也可以作为食品添加剂的一部分，以满足人们对于营养的需求。

理性看待食品添加剂

由于一些不实信息的传播和误导，食品添加剂被妖魔化，有些人认为食品添加剂是不安全的，甚至是有害的，因此抵制含有食品添加剂的食品，这种观点是不正确的，也是不负责任的，食品添加剂本身并不是有害的，只有过量使用才会对人体健康造成危害，对于含有食品添加剂的食品，我们应该关注的是其使用量和使用方式是否符合食品安全标准，而不是简单地抵制含有食品添加剂的食品。

如何理性对待食品添加剂

为了理性对待食品添加剂，我们应该做到以下几点：

1、了解食品添加剂的作用和使用范围，我们应该了解各种食品添加剂的作用和使用范围，避免盲目地抵制含有食品添加剂的食品。

2、理性看待食品安全标准，我们应该了解食品安全标准的相关规定和要求，不要盲目地认为某些含有食品添加剂的食品是不安全的。

3、关注食品安全信息，我们应该关注食品安全相关的信息，了解最新的食品安全标准和规定，以便更好地了解食品安全状况。

4、培养健康的饮食习惯，我们应该注重饮食健康和营养均衡，尽量避免食用过多的高糖、高脂肪和高盐食品，以减少对食品添加剂的依赖和需求。

董宇辉提醒大家理性看待食品添加剂，不要妖魔化它，我们应该了解食品添加剂的作用和使用范围，理性看待食品安全标准，关注食品安全信息，培养健康的饮食习惯，只有这样，我们才能更好地保护自己的健康和安全。

我们也要呼吁相关部门加强对食品添加剂的监管和管理，确保其使用符合安全标准，同时也应该加强科普宣传和教育，让更多的人了解食品添加剂的相关知识，从而更好地保护自己的健康和安全。